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La Cadena de Pollos Real tiene como filosofía principal la mejora continua de sus procesos, productos y servicios de su gestión diaria operativa. Además como exclusivo se maneja el concepto familiar bajo un estilo Tejano, agradable y acogedor, donde sobresalen sus amplias terrazas abiertas al horizonte, adornadas con plantas naturales muy decorativas y agradables, cuenta con una amplia zona de estacionamiento para sus clientes. Su mobiliario denota un ambiente rústico, lo cual satisface mucho a sus clientes, sobresale como característica especial el diseño y ubicación de sus hornos artesanales a la vista del público, que le permite a las personas enterarse del proceso de cocción de los deliciosos pollos. El área de pupuserías ubicada a la vista del público, permite a las personas enterarse de la higiene y seguridad ambiental con que se elaboran estos alimentos, a la vez se logra el contacto directo de los cocineros con los clientes.

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